Alfredo
EN
Opening hours (for pickup)Sa: 11:00 until 00:00
Carne
GANSLGRÖSTL
mit Jungzwiebeln, Speck und Spiegelei an Salatbouquet
GANSL
1/4 Knuspriges Steirergansl mit Apfelrotkraut, Erdäpfelknödel und Gansljus
BISTECCA DI MANZO
Zartes Hüftsteak (180g) medium gegrillt, an Eierschwammerltortelloni in Buttersauce mit Jungzwiebeln
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel mit Salbei und Prosciutto gegrillt auf Gnocchi mit Steinpilzfülle in Trüffelcreme
PICATTA DI POLLO
Hühnerfilet in der Parmesan-Eipanade auf Tomaten-Basilikumspaghetti
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
Medium gegrilltes Rinderfilet im Ganzen (220g) an grüner Pfeffersauce mit Erbsenschoten im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln
TAGLIATA DI MANZO
Tranchiertes Rumpsteak rosa gebraten auf Rucola, Parmesan und Kräuterbutter
