Zartes Hüftsteak (180g) medium gegrillt, an Eierschwammertortelloni in Buttersauce mit Jungzwiebeln

Kalbsschnitzel mit Salbei und Prosciutto gegrillt auf Gnocchi mit Steinpilzfülle in Trüffelcreme

Hühnerfilet in der Parmesan-Eipanade auf Tomaten-Basilikumspaghetti

Medium gegrilltes Rinderfilet im Ganzen (220g) an grüner Pfeffersauce mit Erbsenschoten im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln

Tranchiertes Rumpsteak rosa gebraten auf Rucola, Parmesan und Kräuterbutter